Ecologie • Spiritualité • Résilience
J'ai manqué de temps, et cet article date donc un peu, mais le voici enfin disponible pour vous chers lecteurs 🙂 Comme je vous l'expliquais récemment, j'avais passé des vacances à Poitiers, où j'avais pu faire le marché et les invendus. Nous avions fait une super récolte de fraises et j'ai donc pu me préparer … Lire la suite Que faire de ses fanes de radis? Une soupe bien sûr!
Mesdames et Messieurs, je vous présente le plus grand partenaire de votre santé et de votre beauté, j'ai nommé : l'eau de riz! Utilisé depuis des siècles en Asie notamment, elle a de nombreuses vertus préventives, curatives, et esthétiques (le riz est d'ailleurs souvent présent dans les soins et cosmétiques conventionnels et vendus actuellement). Je … Lire la suite Vous ne jetterez plus jamais l’eau de cuisson du riz!
Je suis rentrée à Poitiers pour une petite semaine au calme. Respirer un air frais et sans particules, ne pas me prendre des passants à chaque pas que je fais, pas de métro, le chant des oiseaux qui me réveillent, un vrai bonheur. Je suis amoureuse de Poitiers depuis que j'y ai posé le pieds, … Lire la suite Des vacances à Poitiers, oui, mais freegan et sans déchets!
Le placard qui déborde, ou au contraire un besoin urgent d'une robe de soirée, d'une paire de chaussures, de linge de maisons? Un petit budget et l'envie de limiter son impact sur l'environnement, tout en dénichant des perles rares? La solution : les friperies ! Vous pouvez opter pour les friperies en magasin ou "virtuelles", … Lire la suite Une deuxième vie pour vos vêtements : comment se faire de l’argent et s’habiller pas cher (mais joli et de qualité) ?
Je suis en train de vous préparer un article sur les différents contenants nécessaire à une transition vers le zéro déchet, et parfois, c'est un peu compliqué à trouver ou un peu cher. En attendant la version complète, un petit exemple pour vous montrer qu'investir dans des pots en verre qui serviront à cuisiner vos … Lire la suite Des bocaux à petit prix pour une longue conservation et zéro déchets!
Aujourd'hui, et après une semaine de dur labeur et d'examens de 5h (...!), j'ai pu récupérer plein d'invendus (pas vraiment de saison.. mais c'est toujours bien de les sauver de la poubelle en faisant des économies 😉 ) ! Du coup, cet après-midi, j'ai pu faire une compote de pomme-banane-pêche (la recette ici), un cake … Lire la suite Merveilleuse récolte du dimanche : après-midi cuisine au programme!
Du riz complet, du lait de coco, des légumes récupérés dans les invendus et une pointe de curry et de basilic : la clé d'un curry tout simple et délicieux! Faites cuire votre riz complet (mieux que le riz blanc pour l'énergie, moins de sucre, plus de fibres) d'un côté, et vos légumes (tomates, poivrons) … Lire la suite Curry végétarien délicieusement simple!
Et comme vous pouvez le voir... ça marche super bien! 🙂
Je faisais des recherches sur les sacs en tissus faits localement et je suis tombée sur cette super initiative, toute jeune : Kufu. Franchement, l'idée de récupérer les chutes de tissus, localement, pour en plus créer artisanalement des produits qui doivent aider ceux qui s'embarquent dans le zéro déchets.. je trouve ça génial!! Surtout que … Lire la suite Kufu : une initiative à suivre de près!
Hier j'avais passé commande à mon copain pour des pois chiche et du pain libanais. L'objectif? Faire du houmous maison et manger le tout ce midi, accompagné de courgettes et aubergines (récupérées dans les invendus de la semaine) grillées dans l'huile de coco et les herbes de Provence. Borivan a même eu la brillante idée … Lire la suite Faire du houmous maison!